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發(fā)燒姜湯怎么熬

患者:女,29歲

病情描述:
發(fā)燒姜湯怎么熬
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

發(fā)燒時(shí)可以喝姜湯幫助緩解癥狀,熬制姜湯的方法主要有切姜片煮水、加入紅糖調(diào)味、搭配蔥白增強(qiáng)發(fā)汗效果、控制熬煮時(shí)間。

1、切姜片煮水

選擇新鮮生姜洗凈后切成薄片,冷水下鍋煮沸轉(zhuǎn)小火熬10分鐘,姜辣素有助于促進(jìn)血液循環(huán)。

2、加入紅糖調(diào)味

待姜水熬好后加入適量紅糖攪拌溶解,紅糖可補(bǔ)充能量同時(shí)改善口感,避免空腹飲用刺激胃腸。

3、搭配蔥白增強(qiáng)效果

在熬制時(shí)加入3-4段蔥白根部,蔥白含有揮發(fā)油成分,與生姜協(xié)同可增強(qiáng)發(fā)汗解表作用。

4、控制熬煮時(shí)間

全程熬煮不超過15分鐘,避免姜酮類物質(zhì)過度揮發(fā),飲用時(shí)溫度保持在60℃左右為宜。

姜湯適用于風(fēng)寒型感冒初期,體溫超過38.5℃或持續(xù)發(fā)熱應(yīng)及時(shí)就醫(yī),糖尿病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生是否適合添加紅糖。

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