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花生油高血壓能吃嗎

患者:女,54歲

病情描述:
花生油高血壓能吃嗎
共1個回答
高云 副主任醫(yī)師 去掛號
北京安貞醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

高血壓患者可以適量食用花生油,但需控制總脂肪攝入量?;ㄉ透缓伙柡?a href="http://www.international-tax-support.com/k/eujhcliakn2dpez.html" target="_blank">脂肪酸,有助于心血管健康,但過量可能增加熱量負(fù)擔(dān)。

1、脂肪酸構(gòu)成

花生油含單不飽和脂肪酸占比高,能幫助調(diào)節(jié)血脂水平,對高血壓患者有一定益處。

2、熱量控制

每克油脂產(chǎn)生9千卡熱量,每日食用油總量建議不超過25克,避免熱量過剩導(dǎo)致體重增加。

3、烹飪方式

高溫烹飪時選擇花生油較穩(wěn)定,但應(yīng)減少煎炸,多采用蒸煮等低溫烹飪方式。

4、替代選擇

可與橄欖油、菜籽油等交替使用,實現(xiàn)脂肪酸攝入多樣化,不建議長期單一使用花生油。

高血壓患者日常飲食需注意低鹽低脂,保持規(guī)律運動,定期監(jiān)測血壓變化,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整用藥方案。

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