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海膽的功效和作用

患者:女,65歲

病情描述:
海膽的功效和作用
共1個回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

海膽富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì),具有促進(jìn)骨骼發(fā)育、改善心血管健康、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老等功效。

1、促進(jìn)骨骼發(fā)育

海膽含有豐富鈣質(zhì)和磷元素,有助于兒童骨骼生長及預(yù)防成人骨質(zhì)疏松。其天然活性成分可刺激成骨細(xì)胞增殖。

2、改善心血管

海膽卵磷脂能調(diào)節(jié)膽固醇代謝,降低低密度脂蛋白含量。所含的歐米伽3脂肪酸可減少血管壁炎癥反應(yīng)。

3、增強(qiáng)免疫力

海膽生殖腺含有的海膽多糖可激活巨噬細(xì)胞,提升機(jī)體抗病毒能力。鋅元素參與多種免疫酶的合成。

4、延緩衰老

海膽黃色素含強(qiáng)效抗氧化物質(zhì),能清除自由基。豐富的核酸物質(zhì)可促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)再生。

建議每周食用1-2次新鮮海膽,過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。搭配維生素C含量高的蔬菜水果可提升鐵吸收率。

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