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黑松露的功效與作用有什么

患者:女,26歲

病情描述:
黑松露的功效與作用有什么
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

黑松露具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)胃腸功能、改善心血管健康等功效,其作用主要與富含多糖類、多酚類、膳食纖維及不飽和脂肪酸等活性成分有關(guān)。

1、增強(qiáng)免疫力

黑松露含有的多糖類物質(zhì)能激活巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞,幫助提升機(jī)體抗病能力,適合免疫力低下人群。

2、抗氧化

多酚類成分可清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷,對(duì)預(yù)防皮膚衰老和慢性炎癥有一定輔助作用。

3、調(diào)節(jié)胃腸

膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化功能,其含有的微生物代謝產(chǎn)物可能幫助維持腸道菌群平衡。

4、保護(hù)心血管

不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平,減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。

日??蛇m量用黑松露煲湯或入菜,但過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用,特殊疾病患者建議咨詢醫(yī)生后使用。

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