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何首烏的功效與作用及食用方法和禁忌

患者：男，32歲

病情描述:
何首烏的功效與作用及食用方法和禁忌
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

何首烏具有補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)等功效，適用于肝腎不足、須發(fā)早白等癥狀，可煎湯、泡酒或入丸散服用，但需避免與蔥蒜同食且孕婦慎用。

一、功效與作用

補(bǔ)肝腎：何首烏能改善肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?；益精血：?duì)精血虧虛導(dǎo)致的須發(fā)早白、失眠健忘有調(diào)理作用；調(diào)節(jié)血脂：其活性成分可輔助降低膽固醇；抗氧化：含蒽醌類化合物有助于延緩衰老。

二、食用方法

煎湯服用：取制何首烏切片水煎30分鐘；泡制藥酒：與枸杞、當(dāng)歸等配伍浸泡；研末沖服：炮制品研磨后溫水送服；膳食添加：可加入粥品或燉湯食用。

三、適用人群

中老年肝腎不足者；早衰白發(fā)人群；高血脂患者；病后體虛需調(diào)養(yǎng)者。使用前建議中醫(yī)辨證。

四、禁忌事項(xiàng)

生何首烏有毒須炮制后使用；忌與蔥蒜蘿卜同食；脾虛便溏者慎用；孕婦及哺乳期禁用；長(zhǎng)期服用需監(jiān)測(cè)肝功能。

建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下規(guī)范使用，出現(xiàn)腹瀉、皮膚黃染等不良反應(yīng)立即停用，日常保存需置陰涼干燥處防蛀。

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