美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

隔夜酸奶還能喝嗎

患者:男,55歲

病情描述:
隔夜酸奶還能喝嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

隔夜酸奶多數(shù)情況下可以飲用,但需滿足冷藏保存、密封完好、無變質(zhì)跡象等條件。主要影響因素有保存溫度、包裝完整性、酸度變化、微生物繁殖。

1、保存溫度:

冷藏環(huán)境下可抑制細菌繁殖,4℃以下保存24小時的酸奶通常安全。若常溫存放超過2小時則不建議飲用。

2、包裝完整性:

開封后未密封的酸奶易受污染,建議倒出分裝后立即加蓋。真空包裝未破損的酸奶保存性更佳。

3、酸度變化:

乳酸菌持續(xù)發(fā)酵會導致酸度升高,出現(xiàn)明顯分層或結(jié)塊屬正?,F(xiàn)象,但口感可能變差。

4、微生物繁殖:

保存不當可能滋生霉菌或致病菌,若發(fā)現(xiàn)霉斑、酒味、粘液拉絲等變質(zhì)跡象必須丟棄。

飲用前需觀察顏色氣味,輕微變稀可搭配水果食用,嬰幼兒及免疫力低下人群建議飲用新鮮酸奶。

相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>