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花茶過期了還能喝嗎

患者:男,55歲

病情描述:
花茶過期了還能喝嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

花茶過期后通常不建議繼續(xù)飲用。過期花茶可能存在變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn),主要與微生物滋生、有效成分降解、風(fēng)味改變、潛在健康危害等因素有關(guān)。

1、微生物滋生

過期花茶可能滋生霉菌細(xì)菌,尤其在潮濕環(huán)境下,飲用后可能導(dǎo)致胃腸不適。

2、有效成分降解

花茶中的活性成分如多酚類物質(zhì)會(huì)隨時(shí)間分解,失去原有保健功效。

3、風(fēng)味改變

過期花茶易產(chǎn)生陳味或酸敗氣味,口感顯著下降。

4、健康隱患

部分變質(zhì)花茶可能產(chǎn)生有害物質(zhì),長期飲用可能對肝臟造成負(fù)擔(dān)。

建議檢查包裝是否完好,若發(fā)現(xiàn)霉斑、異味等變質(zhì)跡象應(yīng)立即丟棄,日常儲存應(yīng)置于陰涼干燥處。

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