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得了胃腸炎在飲食上有哪些注意事項

患者:男,56歲

病情描述:
得了胃腸炎在飲食上有哪些注意事項
共1個回答
陳國棟 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

胃腸炎患者在飲食上需注意清淡易消化、少量多餐、避免刺激性食物、補充水分。急性期可選擇米湯、軟面條、蒸蛋羹、蘋果泥等食物,恢復(fù)期逐步增加營養(yǎng)。

1、清淡易消化

選擇低脂低纖維食物如大米粥、饅頭,減少胃腸負擔。避免油炸、燒烤等烹飪方式。

2、少量多餐

每日5-6餐,每餐控制在200毫升左右。進食速度宜慢,充分咀嚼以幫助消化吸收。

3、忌刺激性食物

禁食辛辣調(diào)料、酒精、咖啡因及過冷過熱食物。乳糖不耐受者需暫時回避乳制品。

4、補液防脫水

每2小時補充100-200毫升口服補液鹽或淡鹽水。腹瀉嚴重時可飲用胡蘿卜汁補充電解質(zhì)。

癥狀緩解后2-3天可嘗試引入低脂酸奶、香蕉等益生菌和鉀含量豐富的食物,仍須觀察個體耐受情況。

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