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吃肉就拉肚子是什么原因

患者：男，58歲

病情描述:
吃肉就拉肚子是什么原因
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李延忠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻咽喉科

吃肉就拉肚子可能與乳糖不耐受、食物過(guò)敏、胃腸功能紊亂、慢性腸炎等因素有關(guān)，可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、避免過(guò)敏原、藥物治療等方式改善。

1、乳糖不耐受

部分人群因缺乏乳糖酶，攝入含乳糖的肉類(lèi)制品后出現(xiàn)腹瀉。建議選擇無(wú)乳糖奶制品替代，可遵醫(yī)囑使用乳糖酶補(bǔ)充劑、蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊。

2、食物過(guò)敏

對(duì)肉類(lèi)蛋白質(zhì)過(guò)敏會(huì)導(dǎo)致免疫反應(yīng)性腹瀉。家長(zhǎng)需記錄孩子飲食日記排查過(guò)敏原，回避致敏食物，必要時(shí)遵醫(yī)囑服用氯雷他定、西替利嗪、地氯雷他定等抗組胺藥。

3、胃腸功能紊亂

高脂肉類(lèi)加重胃腸負(fù)擔(dān)引發(fā)蠕動(dòng)亢進(jìn)。建議少量多餐，避免油炸食品，可配合枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒、復(fù)方嗜酸乳桿菌片、酪酸梭菌活菌散調(diào)節(jié)菌群。

4、慢性腸炎

可能與腸道感染后黏膜損傷或免疫異常有關(guān)，常伴腹痛腹脹。需完善腸鏡檢查，遵醫(yī)囑使用美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、奧沙拉嗪等氨基水楊酸制劑。

日常建議選擇易消化的瘦肉，烹飪時(shí)充分加熱，避免生冷油膩食物，癥狀持續(xù)需及時(shí)消化科就診排查器質(zhì)性疾病。

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