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癌癥病人能否吃海參

患者：女，58歲

病情描述:
癌癥病人能否吃海參
共1個(gè)回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

癌癥患者可以適量食用海參，但需結(jié)合治療階段及個(gè)體消化功能決定。海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白、皂苷及微量元素，有助于改善營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，但術(shù)后或化療期間胃腸功能較弱者應(yīng)謹(jǐn)慎。

1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

海參含高生物價(jià)蛋白及多種氨基酸，可幫助糾正癌癥患者的負(fù)氮平衡狀態(tài)，建議每周食用2-3次，每次不超過50克干品。

2、免疫調(diào)節(jié)

海參皂苷具有免疫調(diào)節(jié)作用，但正在接受靶向治療者需咨詢醫(yī)生，避免與藥物相互作用。

3、消化耐受

化療后出現(xiàn)黏膜炎或腹瀉時(shí)，海參的高蛋白特性可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，此時(shí)應(yīng)暫停食用。

4、凝血影響

海參含抗凝血物質(zhì)，血小板低下或使用抗凝藥物的患者需嚴(yán)格控制攝入量。

建議選擇無添加的淡干海參，烹飪時(shí)徹底泡發(fā)軟化，可搭配小米等易消化食材。治療期間任何飲食調(diào)整都應(yīng)與主治醫(yī)師充分溝通。

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