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大蒜的功效與作用有什么

患者：男，37歲

病情描述:
大蒜的功效與作用有什么
共1個回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

大蒜具有抗菌消炎、調(diào)節(jié)血脂、增強免疫、抗氧化等功效與作用，適量食用有助于預(yù)防心血管疾病和部分感染性疾病。

1、抗菌消炎

大蒜中的大蒜素對多種細菌、真菌和病毒有抑制作用，可用于輔助治療呼吸道感染和消化道炎癥。

2、調(diào)節(jié)血脂

大蒜能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平，有助于預(yù)防動脈粥樣硬化等心血管疾病。

3、增強免疫

大蒜中的含硫化合物可刺激免疫細胞活性，提高機體對病原體的防御能力。

4、抗氧化

大蒜富含硒和有機硫化合物，能清除自由基，延緩細胞衰老，降低癌癥發(fā)生概率。

建議將大蒜作為調(diào)味品適量食用，生吃效果更佳，但胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用，出現(xiàn)不適需及時就醫(yī)。

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