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吃人參果的好處和壞處

患者:女,56歲

病情描述:
吃人參果的好處和壞處
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

人參果具有補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力等好處,但過量食用可能引起胃腸不適或過敏反應(yīng)。適量食用有助于健康,特殊人群需謹(jǐn)慎。

1. 補(bǔ)充營養(yǎng)

人參果富含維生素C、膳食纖維及礦物質(zhì),有助于改善微量營養(yǎng)素缺乏。胃腸功能較弱者建議去皮后少量食用。

2. 增強(qiáng)免疫

含有的多糖類物質(zhì)可調(diào)節(jié)免疫功能,適合免疫力低下人群。過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)觀察是否出現(xiàn)皮疹等反應(yīng)。

3. 胃腸刺激

果皮中的鞣酸可能刺激胃腸黏膜,空腹大量食用易引發(fā)腹痛。建議與其他食物同食,單日攝入量不超過200克。

4. 血糖波動

含糖量較高,糖尿病患者需控制攝入量。可選擇在兩餐之間少量食用,并監(jiān)測餐后血糖變化。

建議選擇成熟度適中的人參果,避免與高蛋白食物同食。出現(xiàn)腹脹等不適時(shí)應(yīng)暫停食用,必要時(shí)就醫(yī)評估。

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