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生姜的功效與作用有哪些

患者:女,62歲

病情描述:
生姜的功效與作用有哪些
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

生姜具有溫中散寒、止嘔化痰、解毒消炎等功效,主要作用包括緩解惡心嘔吐、促進消化、減輕風寒感冒癥狀、抑制細菌生長等。

1、緩解惡心嘔吐

生姜中的姜辣素可作用于胃腸神經末梢,抑制嘔吐反射,對妊娠嘔吐、暈車暈船等均有緩解作用。

2、促進消化

生姜能刺激唾液和胃液分泌,加快胃腸蠕動,幫助分解蛋白質和脂肪,改善食欲不振消化不良

3、減輕風寒感冒

生姜的發(fā)汗解表作用可驅散體表風寒,緩解頭痛鼻塞癥狀,其抗炎成分有助于縮短感冒病程。

4、抑制細菌生長

生姜醇提取物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用,可作為天然抗菌輔助劑使用。

日常可適量用生姜泡茶、煮湯或佐餐,但陰虛火旺者應控制攝入量,出現嚴重癥狀仍需及時就醫(yī)。

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