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番荔枝有什么營養(yǎng)價(jià)值

患者:女,33歲

病情描述:
番荔枝有什么營養(yǎng)價(jià)值
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

番荔枝富含維生素C、鉀離子、膳食纖維及天然抗氧化物質(zhì),具有補(bǔ)充電解質(zhì)、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)等營養(yǎng)價(jià)值,適合作為日常水果適量食用。

1、維生素C:

每100克番荔枝約含20毫克維生素C,有助于增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)膠原蛋白合成,但需注意過量攝入可能引發(fā)胃腸不適。

2、鉀離子:

番荔枝含鉀量較高,每100克約含250毫克鉀,可幫助調(diào)節(jié)血壓平衡,腎功能異常者應(yīng)控制食用量避免血鉀過高。

3、膳食纖維:

果肉中膳食纖維含量達(dá)3克/100克,能延緩糖分吸收并改善便秘,食用時(shí)建議連籽周圍白色絮狀物一同攝入以增加纖維攝取。

4、抗氧化物質(zhì):

含有多酚類化合物和乙酰氧基脂肪酸,具有清除自由基的作用,成熟度高的果實(shí)抗氧化活性更強(qiáng)。

建議選擇果皮呈黃綠色且稍軟的成熟番荔枝,每日食用不超過200克,糖尿病患者需注意其含糖量較高,過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)觀察是否出現(xiàn)口唇發(fā)麻等不適反應(yīng)。

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