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一歲寶寶可以吃螃蟹嗎

患者：女，70歲

病情描述:
一歲寶寶可以吃螃蟹嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

一歲寶寶可以少量嘗試螃蟹，但需注意過敏風險。螃蟹屬于高蛋白易致敏食物，初次食用需觀察是否有皮膚紅疹、嘔吐等過敏反應，建議家長在醫(yī)生指導下逐步引入。

1、過敏風險

螃蟹是常見致敏食物，嬰幼兒免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善，首次食用后家長需密切觀察24小時內(nèi)是否出現(xiàn)蕁麻疹、腹瀉等癥狀。若發(fā)生過敏應立即停止食用并就醫(yī)。

2、消化能力

一歲幼兒胃腸功能較弱，螃蟹肉質(zhì)纖維較粗可能引起消化不良。建議家長將蟹肉徹底拆碎成泥狀，每次食用量不超過15克，每周不超過2次。

3、營養(yǎng)需求

螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，但幼兒應從更安全的輔食如蛋黃、魚肉獲取主要營養(yǎng)。家長可將螃蟹作為飲食補充而非主食，避免影響奶類攝入。

4、食用安全

必須確保螃蟹完全煮熟，剔除所有硬殼和軟骨。家長需檢查蟹肉溫度適宜，避免嗆噎風險，建議搭配米粥等流質(zhì)食物共同進食。

初次添加螃蟹后建議間隔3天再嘗試其他新食材，出現(xiàn)任何不適反應應及時咨詢兒科醫(yī)生，日常飲食仍以嬰幼兒配方食品和常規(guī)輔食為主。

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