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痛風(fēng)吃什么食用油最佳

患者：女，50歲

病情描述:
痛風(fēng)吃什么食用油最佳
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胡乃文 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者可以適量吃橄欖油、亞麻籽油、茶籽油、椰子油等食用油，也可以遵醫(yī)囑吃非布司他、苯溴馬隆、別嘌醇等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、橄欖油

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，有助于降低炎癥反應(yīng)，適合痛風(fēng)患者日常烹飪使用。

2、亞麻籽油

亞麻籽油含有豐富的歐米伽3脂肪酸，具有抗炎作用，適合涼拌或低溫烹調(diào)。

3、茶籽油

茶籽油單不飽和脂肪酸含量高，煙點(diǎn)較高，適合高溫烹飪且不易產(chǎn)生有害物質(zhì)。

4、椰子油

椰子油含中鏈脂肪酸，代謝途徑特殊，適量使用對(duì)尿酸代謝影響較小。

二、藥物

1、非布司他

非布司他通過(guò)抑制黃嘌呤氧化酶減少尿酸生成，需監(jiān)測(cè)肝功能及心血管不良反應(yīng)。

2、苯溴馬隆

苯溴馬隆促進(jìn)尿酸排泄，用藥期間需增加飲水量并堿化尿液以防止腎結(jié)石形成。

3、別嘌醇

別嘌醇作為黃嘌呤氧化酶抑制劑，使用前建議進(jìn)行HLA-B*5801基因檢測(cè)以避免嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)。

痛風(fēng)患者需限制高嘌呤食物攝入，每日飲水量保持在2000毫升以上，避免飲酒及含糖飲料，定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。

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