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手術(shù)后哪些發(fā)物不能吃

患者：男，68歲

病情描述:
手術(shù)后哪些發(fā)物不能吃
共1個(gè)回答
張博 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 骨科

手術(shù)后應(yīng)避免食用海鮮、牛羊肉、辛辣刺激食物及酒精等發(fā)物，這些食物可能影響傷口愈合或誘發(fā)炎癥反應(yīng)。發(fā)物主要包括易致敏、燥熱及刺激性較強(qiáng)的食物。

1、海鮮類

魚蝦蟹等海鮮含組胺較高，可能加重術(shù)后組織水腫或引發(fā)過敏反應(yīng)，建議術(shù)后兩周內(nèi)避免食用。

2、紅肉類

牛羊肉等紅肉性溫?zé)幔赡艽龠M(jìn)局部毛細(xì)血管擴(kuò)張?jiān)黾訚B血風(fēng)險(xiǎn)，術(shù)后初期建議選擇白肉替代。

3、辛辣食物

辣椒、花椒等刺激性調(diào)味品會加速血液循環(huán)，可能造成手術(shù)部位充血腫脹，恢復(fù)期需保持清淡飲食。

4、酒精飲品

酒精會干擾凝血功能并加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，術(shù)后飲酒可能延遲傷口愈合或引發(fā)感染。

術(shù)后飲食應(yīng)以高蛋白、高維生素的清淡食物為主，適量補(bǔ)充乳制品、新鮮果蔬及全谷物，具體禁忌需遵醫(yī)囑個(gè)性化調(diào)整。

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