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口腔潰瘍可以吃蝦嗎

患者:女,70歲

病情描述:
口腔潰瘍可以吃蝦嗎
共1個回答
李勝鋒 主治醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 口腔科

口腔潰瘍發(fā)作期間可以適量吃蝦,但需確保對蝦類不過敏且烹飪方式清淡。蝦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素,有助于黏膜修復,但辛辣調(diào)味或過敏可能加重潰瘍疼痛。

1、營養(yǎng)支持:

蝦肉含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅,能促進口腔黏膜再生,建議選擇水煮或清蒸方式食用。

2、過敏風險:

部分人群對蝦類蛋白質(zhì)過敏,可能引發(fā)口腔黏膜充血腫脹,家長需觀察孩子進食后反應。

3、刺激因素:

避免用辣椒、芥末等調(diào)料烹飪蝦,辛辣物質(zhì)可能刺激潰瘍面導致疼痛加劇。

4、個體差異:

若進食后出現(xiàn)潰瘍灼痛感加重,應立即停食并漱口,嚴重過敏者需就醫(yī)。

潰瘍期間同步可補充維生素B族片劑、外用重組人表皮生長因子凝膠等藥物促進愈合,日常避免過硬過熱食物摩擦創(chuàng)面。

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