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膽囊炎有哪些食療方法

患者:女,36歲

病情描述:
膽囊炎有哪些食療方法
共1個回答
董兆如 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

膽囊炎的食療方法主要有低脂飲食、高膳食纖維攝入、適量優(yōu)質蛋白補充、控制膽固醇攝入。

1、低脂飲食

減少動物脂肪和油炸食品攝入,選擇橄欖油等不飽和脂肪酸,減輕膽囊收縮負擔。

2、高膳食纖維

增加蔬菜水果和全谷物攝入,如燕麥、西藍花,有助于促進膽汁排泄。

3、優(yōu)質蛋白

選擇魚類、豆制品等易消化蛋白,避免過量紅肉攝入誘發(fā)膽絞痛。

4、控制膽固醇

限制動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物,每日膽固醇攝入建議不超過300毫克。

急性發(fā)作期需禁食并就醫(yī),緩解期可少量多餐,避免暴飲暴食刺激膽囊收縮。

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