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胃癌化療期間飲食禁忌

患者:男,48歲

病情描述:
胃癌化療期間飲食禁忌
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

胃癌化療期間應(yīng)避免食用辛辣刺激、生冷油膩、堅(jiān)硬粗糙的食物。

化療藥物在殺滅癌細(xì)胞的同時(shí)會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成損傷,此時(shí)需選擇易消化、高蛋白、高維生素的軟食。辛辣食物如辣椒、花椒可能刺激消化道黏膜加重疼痛;生魚片、冰淇淋等生冷食品可能引發(fā)腹瀉;油炸食品、肥肉等高脂食物會(huì)延緩胃排空;堅(jiān)果、粗纖維蔬菜等堅(jiān)硬粗糙食物可能摩擦受損黏膜引發(fā)出血。腌制食品中的亞硝酸鹽及酒精類飲品均可能干擾藥物代謝。

建議選擇蒸蛋羹、魚肉泥、嫩豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來源,搭配煮軟的胡蘿卜、南瓜等低纖維蔬菜。少食多餐有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān),烹飪時(shí)注意將食物切碎煮爛。若出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉需及時(shí)聯(lián)系醫(yī)生調(diào)整營養(yǎng)方案。

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