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草莓和香蕉能一起吃嗎

患者:女,50歲

病情描述:
草莓和香蕉能一起吃嗎
共1個(gè)回答
周小鳳 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 兒科

草莓和香蕉能一起吃,兩者搭配可提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值且無(wú)健康風(fēng)險(xiǎn)。

草莓富含維生素C、花青素和膳食纖維,香蕉則含有豐富的鉀元素、維生素B6和天然果糖。兩者混合食用時(shí),維生素C有助于促進(jìn)香蕉中鐵元素的吸收,而香蕉的綿密口感能中和草莓的微酸,適合制作奶昔、水果沙拉或酸奶杯。草莓中的抗氧化成分與香蕉的電解質(zhì)結(jié)合,對(duì)運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)有一定幫助。需注意草莓表皮可能殘留農(nóng)藥,建議用鹽水浸泡清洗;香蕉含糖量較高,糖尿病患者應(yīng)控制食用量。

日常可將草莓香蕉切塊搭配無(wú)糖酸奶作為加餐,避免與寒性食物大量同食誘發(fā)胃腸不適。

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