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孕婦能吃海帶嗎

病情描述:
孕婦能吃海帶嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

孕婦一般是能吃海帶的，適量食用有助于補(bǔ)充碘和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。

海帶富含碘元素，對(duì)胎兒甲狀腺發(fā)育有重要作用，同時(shí)含有褐藻膠、甘露醇等可溶性膳食纖維，有助于緩解孕期便秘。海帶中的鈣、鐵等礦物質(zhì)對(duì)預(yù)防孕期貧血和骨骼健康也有幫助。建議選擇新鮮或干制海帶，充分浸泡清洗后烹飪，避免生食。每周食用2-3次，每次50-100克為宜，可與豆腐、排骨等搭配燉湯。需注意海帶含鈉量較高，患有妊娠高血壓的孕婦應(yīng)控制攝入量。部分對(duì)海藻類食物過(guò)敏的孕婦應(yīng)避免食用。市售鹽漬海帶可能含亞硝酸鹽，建議選擇正規(guī)渠道的干海帶自行泡發(fā)。

孕期飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡，除海帶外還應(yīng)攝入足量蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物。避免過(guò)量攝入含汞量高的海產(chǎn)品，保持飲食多樣化。若食用海帶后出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等不適，應(yīng)立即停止食用并咨詢醫(yī)生。定期產(chǎn)檢時(shí)可將日常飲食情況告知醫(yī)生，以便獲得個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

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