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喝純牛奶會(huì)長(zhǎng)胖嗎

病情描述:
喝純牛奶會(huì)長(zhǎng)胖嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量飲用純牛奶通常不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，是否增重主要與每日總熱量攝入、個(gè)體代謝差異、牛奶脂肪含量、飲用時(shí)間等因素有關(guān)。

1、熱量平衡

純牛奶每100毫升約含54千卡熱量，在控制每日總熱量攝入的前提下，適量飲用不會(huì)造成熱量過(guò)剩。

2、代謝差異

乳糖不耐受或基礎(chǔ)代謝率較低的人群可能對(duì)牛奶中的營(yíng)養(yǎng)吸收效率不同，需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整飲用量。

3、脂肪類型

全脂牛奶含3%-4%脂肪，可選擇低脂或脫脂牛奶減少脂肪攝入，但需注意脫脂牛奶可能損失部分脂溶性維生素。

4、飲用時(shí)機(jī)

睡前大量飲用可能增加夜間熱量?jī)?chǔ)存，建議將牛奶作為早餐或運(yùn)動(dòng)后蛋白質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源。

建議選擇無(wú)添加的純牛奶，每日飲用量控制在300毫升以內(nèi)，搭配均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)可避免體重增加。

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