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吃南瓜可以補(bǔ)血嗎

患者:男,36歲

病情描述:
吃南瓜可以補(bǔ)血嗎
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
南瓜被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為補(bǔ)血之妙品的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
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