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為什么整個(gè)水果比果汁更好消化

患者:男,34歲

病情描述:
為什么整個(gè)水果比果汁更好消化
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
因?yàn)檎麄€(gè)水果營(yíng)養(yǎng)容易吸收,喝榨果汁并不會(huì)使水果的營(yíng)養(yǎng)變得容易吸收,甚至還會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)成分。榨后的果汁,雖然喝起來簡(jiǎn)便,還是不如直接吃水果健康。所以榨汁是不利于營(yíng)養(yǎng)吸收的,喝水果汁會(huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取。而纖維素具有預(yù)防糖尿病、心血管疾病等功效,還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便。所以整個(gè)水果是比果汁更容易消化的。
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