美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

扁豆沒熟吃了會中毒嗎

患者:女,21歲

病情描述:
扁豆沒熟吃了會中毒嗎
共1個回答
成立 主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 急診科
扁豆沒炒熟是不可以吃,有可能會引起中毒。正常情況下,扁豆經(jīng)過充分的翻炒,扁豆中的皂苷以及其豆素就會被破壞,所以進食后也就比較安全了。如果沒有炒熟,皂苷等物質(zhì)進入人體內(nèi)會刺激胃腸道黏膜,并通過胃腸道黏膜吸收進入血液循環(huán),從而引發(fā)相關(guān)的癥狀。首先是刺激胃腸道黏膜出現(xiàn)滲出性增加,導(dǎo)致出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。另外扁豆中的凝血素還影響正常的凝血,從而引發(fā)相關(guān)的癥狀。所以在吃扁豆時一定要充分炒熟,一旦懷疑出現(xiàn)中毒癥狀,及時入院就診。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>