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雪蓮果糖尿病人可以吃嗎

患者：男，40歲

病情描述:
雪蓮果糖尿病人可以吃嗎
共1個(gè)回答
王敬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量食用雪蓮果。雪蓮果含有低聚果糖和膳食纖維，有助于控制血糖波動(dòng)，但需注意食用量和血糖監(jiān)測(cè)。

1、升糖指數(shù)低

雪蓮果的升糖指數(shù)約為30，屬于低升糖食物，其含有的低聚果糖不被人體直接吸收，對(duì)血糖影響較小。

2、膳食纖維豐富

每100克雪蓮果含4.5克膳食纖維，可延緩葡萄糖吸收速度，幫助穩(wěn)定餐后血糖水平。

3、需控制攝入量

建議單次食用不超過(guò)100克，過(guò)量可能因總碳水化合物攝入增加導(dǎo)致血糖升高，食用后2小時(shí)應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖變化。

4、替代高糖水果

可用雪蓮果替代部分高糖水果如荔枝、芒果，但不宜完全替代低糖水果如草莓、櫻桃的攝入。

糖尿病患者食用雪蓮果需結(jié)合血糖監(jiān)測(cè)，合并胃腸功能紊亂者慎食，出現(xiàn)腹脹腹瀉應(yīng)暫停食用并咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。

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