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枸杞可以泡酒嗎

患者：男，33歲

病情描述:
枸杞可以泡酒嗎
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

枸杞可以泡酒。枸杞泡酒具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目等功效，適量飲用有助于改善疲勞、增強(qiáng)免疫力，但需注意酒精過(guò)敏、肝病患者等人群不宜飲用。

1、功效作用

枸杞富含枸杞多糖、胡蘿卜素等成分，泡酒后有助于抗氧化、調(diào)節(jié)免疫，適合體質(zhì)虛弱者適量飲用。

2、適用人群

長(zhǎng)期用眼過(guò)度、肝腎陰虛的亞健康人群可少量飲用，但每日攝入酒精量不宜超過(guò)25克。

3、禁忌注意

高血壓患者、酒精過(guò)敏者應(yīng)避免飲用，服用頭孢類抗生素期間絕對(duì)禁酒以防雙硫侖樣反應(yīng)。

4、制作方法

選用50度以上純糧白酒浸泡干枸杞，比例建議1:10，密封避光保存一個(gè)月后過(guò)濾飲用。

建議選擇無(wú)硫熏染的優(yōu)質(zhì)枸杞，浸泡容器需高溫消毒，飲用前咨詢中醫(yī)師辨證體質(zhì)是否適合。

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