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痛風(fēng)能吃臭豆腐嗎

患者：男，37歲

病情描述:
臭豆腐聞起來(lái)臭吃起來(lái)特別香，所以平時(shí)特別好這一口，最近痛風(fēng)發(fā)作，還能吃臭豆腐嗎？
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楊鐵生 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者不建議食用臭豆腐。臭豆腐屬于高嘌呤食物，可能誘發(fā)或加重痛風(fēng)發(fā)作，建議選擇低嘌呤飲食如冬瓜、黃瓜、櫻桃、芹菜等食物，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用非布司他、別嘌醇、苯溴馬隆等藥物控制尿酸。

一、食物

1. 冬瓜

冬瓜含水量高，有助于促進(jìn)尿酸排泄，且嘌呤含量極低。

2. 黃瓜

黃瓜富含水分和鉀元素，可堿化尿液并幫助尿酸溶解排出。

3. 櫻桃

櫻桃含花青素，具有抗炎作用，可能降低尿酸水平。

4. 芹菜

芹菜中的芹菜素可抑制尿酸生成，膳食纖維有助于代謝廢物清除。

二、藥物

1. 非布司他

通過(guò)抑制黃嘌呤氧化酶減少尿酸合成，適用于長(zhǎng)期降尿酸治療。

2. 別嘌醇

競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸合成酶，需注意可能引發(fā)的過(guò)敏反應(yīng)。

3. 苯溴馬隆

促進(jìn)腎小管對(duì)尿酸的排泄，腎功能不全者慎用。

痛風(fēng)患者需嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物攝入，每日飲水量建議超過(guò)2000毫升，急性發(fā)作期應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。

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