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糖尿病可以吃糯玉米嗎

患者：女，38歲

病情描述:
自從患上糖尿病以后飲食上我就特別注意了，生怕吃錯(cuò)了東西會(huì)加重病情。糖尿病可以吃糯玉米嗎？
共1個(gè)回答
王敬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量吃糯玉米，糯玉米的升糖指數(shù)低于普通玉米，但仍需控制攝入量，避免血糖波動(dòng)。糯玉米富含膳食纖維、維生素B族和礦物質(zhì)，有助于延緩血糖上升。

1、升糖指數(shù)較低

糯玉米的升糖指數(shù)約為55，屬于中低升糖指數(shù)食物，比普通玉米更適合糖尿病患者食用。

2、膳食纖維豐富

糯玉米含有較多膳食纖維，能夠延緩碳水化合物消化吸收，有助于穩(wěn)定餐后血糖水平。

3、營(yíng)養(yǎng)均衡

糯玉米富含維生素B1、B2和煙酸等營(yíng)養(yǎng)素，以及鉀、鎂等礦物質(zhì)，有助于改善糖代謝。

4、控制攝入量

每次食用建議控制在100克以內(nèi)，并相應(yīng)減少主食攝入量，最好搭配蛋白質(zhì)食物一起食用。

糖尿病患者食用糯玉米時(shí)應(yīng)注意監(jiān)測(cè)血糖變化，建議在兩餐之間作為加餐食用，避免與高糖食物同食，同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)和藥物治療。

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