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脂肪肝可以吃什么菜

患者：女，28歲

病情描述:
脂肪肝可以吃什么菜
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馬烈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 肝病科

若出現(xiàn)脂肪肝情況，可以適量吃西藍(lán)花、菠菜、胡蘿卜、番茄等食物，也可以遵醫(yī)囑吃水飛薊賓、多烯磷脂酰膽堿、甘草酸二銨、還原型谷胱甘肽等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 西藍(lán)花

西藍(lán)花富含膳食纖維和硫代葡萄糖苷，有助于促進(jìn)肝臟解毒功能，減少脂肪堆積。

2. 菠菜

菠菜含有豐富葉綠素和維生素E，可幫助降低肝臟炎癥反應(yīng)，改善脂肪代謝。

3. 胡蘿卜

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于修復(fù)肝細(xì)胞膜，減輕氧化損傷。

4. 番茄

番茄富含番茄紅素和維生素C，具有抗氧化作用，能輔助改善肝臟脂肪變性。

二、藥物

1. 水飛薊賓

水飛薊賓具有穩(wěn)定肝細(xì)胞膜作用，適用于酒精性和非酒精性脂肪肝的輔助治療。

2. 多烯磷脂酰膽堿

多烯磷脂酰膽堿可修復(fù)受損肝細(xì)胞膜，促進(jìn)肝臟脂肪代謝恢復(fù)正常。

3. 甘草酸二銨

甘草酸二銨具有抗炎保肝作用，能減輕脂肪肝伴隨的肝細(xì)胞炎癥反應(yīng)。

4. 還原型谷胱甘肽

還原型谷胱甘肽作為抗氧化劑，可中和肝臟內(nèi)自由基，改善脂肪氧化應(yīng)激。

脂肪肝患者需控制總熱量攝入，避免高脂高糖飲食，每周進(jìn)行適度有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)變化。

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