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孕婦能吃皮蛋嗎

患者:女,29歲

病情描述:
孕婦能吃皮蛋嗎
共1個(gè)回答
白玉青 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科
孕婦的飲食一般不需要太過(guò)異常,只需要補(bǔ)充所需要的蛋白質(zhì)、維生素就夠了。皮蛋里含有很多重金屬,特別是鉛,會(huì)影響胎兒的發(fā)育。皮蛋在制作過(guò)程中,不能夠保證衛(wèi)生健康情況,很可能會(huì)有一些寄生蟲(chóng)的危害。干凈的松花蛋,蛋殼上只有四百到五百個(gè)細(xì)菌,而臟的松花蛋蛋殼上則高達(dá)一點(diǎn)四億到四億個(gè)細(xì)菌。這些細(xì)菌通過(guò)蛋殼的裂孔進(jìn)入蛋內(nèi),吃了這樣的松花蛋就會(huì)中毒,也會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利的影響。孕婦一般不建議吃皮蛋的。
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