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皮膚癌吃什么可以預(yù)防

患者:男,69歲

病情描述:
皮膚癌吃什么可以預(yù)防
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崔方博 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
馬鞍山市人民醫(yī)院 三甲 腫瘤內(nèi)科
食用生大蒜的人群,皮膚癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低皮膚中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,有效的預(yù)防了皮膚癌。番茄番茄含番茄紅素及胡蘿卜素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內(nèi)自由基,對(duì)于抗皮膚癌和消化系癌有利,同時(shí)對(duì)預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。椰菜花椰菜花中含較多微量元素鉬,可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。洋蔥吃洋蔥能降低皮膚中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì),為天然的抗癌物質(zhì)。
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