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豆腐和西紅柿能不能一起吃

患者:女,23歲

病情描述:
豆腐和西紅柿能不能一起吃
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
番茄和豆腐可以一起吃的,因?yàn)槎垢锏?a href="http://www.international-tax-support.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)、卵磷脂類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與番茄中的茄紅素不會(huì)產(chǎn)生排斥的,將番茄在油中炒制一兩分鐘,這樣番茄紅素才會(huì)被人體重復(fù)吸收,然后放入豆腐,炒菜或做湯都可以。菠菜不能和豆腐一起吃的,因會(huì)產(chǎn)生很多草酸鈣結(jié)晶,會(huì)使人產(chǎn)生尿路結(jié)石腎結(jié)石的。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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