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隔夜豆?jié){能不能喝

患者:女,33歲

病情描述:
隔夜豆?jié){能不能喝
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
最好不要!豆?jié){是豆制品,含有植物優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),很容易變質(zhì)。但是家庭自制豆?jié){也可放在冰箱里保存,但應(yīng)該煮沸冷卻后加蓋,或使用密封性能較好的保鮮膜封好再冷藏。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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