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黃瓜西紅柿能同時(shí)吃嗎

患者:女,24歲 提問于2020-09-21 19:53

病情描述:
黃瓜西紅柿能同時(shí)吃嗎
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C的分解酶,而西紅柿中呢又富有豐富的維生素C,所以當(dāng)兩者同時(shí)食用的話,黃瓜中的分解酶就會(huì)破壞了維生素C,也就不會(huì)起到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果了,但是兩者食用并不會(huì)產(chǎn)生任何毒素的。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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