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白色的海帶可以吃嗎

患者:男,36歲 提問于2020-09-18 20:51

病情描述:
白色的海帶可以吃嗎
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
海帶上常附著一層白霜似的白粉,令人有不潔之感,總想盡力將它洗刷干凈。其實,它并不是霉菌,而是人們還不太熟悉的有機化合物----“甘露醇”。它是一種貴重的藥用物質(zhì),現(xiàn)代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。白海帶是可以吃的。如果不放心的話,還是去正規(guī)醫(yī)院檢查一下,跟家里人說一下。
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