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吃核桃能健腦益智嗎?

患者:女,7歲

病情描述:
吃核桃能健腦益智嗎?
共1個回答
蔡晶晶 主治醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

核桃富含不飽和脂肪酸維生素E等營養(yǎng)素,適量食用有助于改善大腦功能,但無法直接提升智力。

1、營養(yǎng)構(gòu)成

核桃含有的α-亞麻酸可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA,是大腦神經(jīng)細胞膜的重要成分,有助于維持神經(jīng)傳導(dǎo)功能。

2、抗氧化作用

維生素E和多酚類物質(zhì)能清除自由基,減緩腦細胞氧化損傷,對預(yù)防認知功能衰退有一定幫助。

3、血管保護

不飽和脂肪酸可降低血液黏稠度,改善腦部微循環(huán),為大腦提供更充足的氧氣和營養(yǎng)供應(yīng)。

4、食用建議

每日建議食用20-30克帶殼核桃,過量可能引起胃腸不適,對堅果過敏者應(yīng)避免食用。

保持均衡飲食、規(guī)律作息和適度腦力鍛煉對大腦健康更為重要,核桃僅可作為膳食補充。

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