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佛手瓜有哪些作用和功效

患者：男，28歲

病情描述:
佛手瓜有哪些作用和功效
共2個(gè)回答
張英澤 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
保定市第一中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

佛手瓜具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血壓、增強(qiáng)免疫、抗氧化等功效，適合適量食用以補(bǔ)充膳食纖維、鉀元素及維生素C等營養(yǎng)素。

1、促進(jìn)消化

佛手瓜富含膳食纖維，有助于刺激胃腸蠕動(dòng)，改善便秘癥狀。胃腸功能較弱者可將其蒸煮后食用。

2、調(diào)節(jié)血壓

高鉀低鈉的特性幫助平衡體內(nèi)電解質(zhì)，對(duì)高血壓患者有益。建議搭配低鹽飲食協(xié)同調(diào)節(jié)。

3、增強(qiáng)免疫

含有的維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞活性，輔助提升抵抗力。感冒高發(fā)季節(jié)可適當(dāng)增加攝入。

4、抗氧化

多酚類物質(zhì)清除自由基，延緩細(xì)胞老化。建議與深色蔬菜搭配食用增強(qiáng)效果。

佛手瓜可涼拌或清炒，避免高溫長(zhǎng)時(shí)間烹飪破壞營養(yǎng)素。特殊體質(zhì)者初次食用需觀察是否過敏。

劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

佛手瓜具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血壓、增強(qiáng)免疫、抗氧化等功效，適合適量食用以補(bǔ)充膳食纖維、鉀元素及維生素C等營養(yǎng)素。

1、促進(jìn)消化

佛手瓜富含膳食纖維，有助于刺激胃腸蠕動(dòng)，改善便秘癥狀。胃腸功能較弱者可將其蒸煮后食用。

2、調(diào)節(jié)血壓

高鉀低鈉的特性幫助平衡體內(nèi)電解質(zhì)，對(duì)高血壓患者有益。建議搭配低鹽飲食協(xié)同調(diào)節(jié)。

3、增強(qiáng)免疫

含有的維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞活性，輔助提升抵抗力。感冒高發(fā)季節(jié)可適當(dāng)增加攝入。

4、抗氧化

多酚類物質(zhì)清除自由基，延緩細(xì)胞老化。建議與深色蔬菜搭配食用增強(qiáng)效果。

佛手瓜可涼拌或清炒，避免高溫長(zhǎng)時(shí)間烹飪破壞營養(yǎng)素。特殊體質(zhì)者初次食用需觀察是否過敏。

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