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糖尿病病人的飲食原則

患者:女,41歲 提問于2020-08-20 19:02

病情描述:
糖尿病病人的飲食原則
共1個(gè)回答
蘇旭東 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
聊城市人民醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
就是遵循著低糖、低脂、低鹽的原則,沒有別的了,多選用粗雜糧代替細(xì)糧,如紅豆面、莜麥面以及三合面、玉米面制作的饅頭、面條等;高纖維食品可使胃排空延長(zhǎng)、腸運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間改變;可溶性纖維在腸內(nèi)形成凝膠可使糖的吸收減慢,同時(shí)能夠增加耐饑力;高纖維食物包括麥麩、玉米皮、甜菜、海藻類植物等。
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