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冠心病患者如何選擇食物

患者：男，51歲 提問(wèn)于2020-08-17 20:22

病情描述:
冠心病患者如何選擇食物
共1個(gè)回答
王慧 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
冠心病病人在選擇食物時(shí)，最好是選擇脂肪和膽固醇含量較低，但含有維生素、食物纖維、有益的無(wú)機(jī)鹽和微量元素較多的，以及有降血脂、抗凝血作用的食物。可以選擇吃各類谷類，尤其是粗糧；豆類制品；蔬菜，如洋蔥、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆芽、扁豆等；菌藻類，如香菇、木耳、海帶、紫菜等；各種瓜類、水果及茶葉。適當(dāng)進(jìn)食一些瘦肉，魚(yú)類，植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、紅花油、魚(yú)油、橄欖油；奶類，包括去脂乳及其制品；雞蛋，包括蛋清、全蛋。
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