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維生素b1缺乏癥是什么

患者:男,5歲 提問于2020-06-01 19:37

病情描述:
孩子在醫(yī)院檢查就有維生素b1缺乏癥,維生素b1缺乏癥是什么?
共2個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
維生素B1與體內糖代謝有關,缺乏糖代謝,神經(jīng)組織能量供應不足,神經(jīng)功能受影響。維生素B1不足的話,糖在組織內的氧化會受到影響。也有抑制膽堿酯酶活性的作用,缺乏維生素B1時酶活性增高,乙酰膽堿大量破壞受神經(jīng)傳導影響,胃腸蠕動緩慢,消化道分泌減少,引起食欲不振消化不良等障礙。其主要癥狀為食欲不振,肌肉軟弱無力,肢體疼痛感覺異常,容易浮腫。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
維生素b1缺乏癥又稱腳氣病,是由維生素b1缺乏癥引起的營養(yǎng)性疾病。維生素b1被稱為硫胺素,是水溶性的維生素,最初因為不足發(fā)現(xiàn)了腳氣病。維生素b1在堿性環(huán)境中容易被破壞,在短時間內可以承受,煮沸時不會完全被破壞。維生素b1廣泛存在于谷類、豆類、豬肉、肝臟中。谷類維生素b1、存在于外皮和胚芽中,過度粉碎可能會大量損失。
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