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蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物有哪些

患者：男，39歲

病情描述:
我去檢查醫(yī)生說我需要多補(bǔ)充蛋白質(zhì)和碳水化合物，蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物有哪些？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和碳水化合物，可以適量吃雞蛋、雞胸肉、燕麥、紅薯等食物，也可以遵醫(yī)囑吃乳清蛋白粉、復(fù)合維生素片、葡萄糖口服液、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和少量碳水化合物，適合作為日常蛋白質(zhì)來源。

2、雞胸肉

雞胸肉是低脂高蛋白的肉類，碳水化合物含量極低，適合健身人群。

3、燕麥

燕麥含有豐富碳水化合物和膳食纖維，同時(shí)提供適量植物蛋白。

4、紅薯

紅薯是優(yōu)質(zhì)碳水化合物來源，含有少量蛋白質(zhì)和多種維生素。

二、藥物

1、乳清蛋白粉

乳清蛋白粉可快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)，適用于蛋白質(zhì)缺乏或運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充。

2、復(fù)合維生素片

復(fù)合維生素片可幫助改善因營(yíng)養(yǎng)不均衡導(dǎo)致的代謝問題。

3、葡萄糖口服液

葡萄糖口服液能快速補(bǔ)充碳水化合物，適用于低血糖等情況。

4、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉

腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉含有均衡的蛋白質(zhì)和碳水化合物，適合術(shù)后或消化功能受損患者。

日常飲食應(yīng)注意蛋白質(zhì)和碳水化合物的合理搭配，避免過量攝入，特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

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