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吃杏鮑菇喝酒中毒嗎

患者:男,34歲 提問于2020-05-25 16:53

病情描述:
我在吃了杏鮑菇的同時,又喝了一杯酒,之后就一直擔心會產生中毒反應。吃杏鮑菇喝酒中毒嗎?
共1個回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內科
正常情況下吃杏鮑菇時喝酒不會產生食物中毒,如果杏鮑菇沒有炒熟,和酒精搭配就容易中毒,因為杏鮑菇是真菌類食物,在沒有煮熟的情況下可能會發(fā)揮一些毒素。中毒后患者會有惡心癥狀,還會想吐,身體也會發(fā)熱,這些胃腸道反應比較嚴重的患者要盡快就診,必要時需要洗胃。
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