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燕麥的脂肪含量高為什么能減肥

患者:女,23歲

病情描述:
這段時間我想要減肥,朋友說可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑?,燕麥的脂肪含量高為什么能減肥?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

燕麥雖然脂肪含量較高,但有助于減肥的原因主要有膳食纖維豐富、升糖指數(shù)低、飽腹感強(qiáng)、促進(jìn)脂肪代謝。

1、膳食纖維豐富

燕麥含有大量可溶性膳食纖維,能夠延緩胃排空速度,減少熱量攝入,同時幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。

2、升糖指數(shù)低

燕麥的碳水化合物釋放緩慢,血糖波動小,避免胰島素劇烈分泌導(dǎo)致的脂肪囤積,適合作為減脂期主食。

3、飽腹感強(qiáng)

燕麥吸水膨脹后體積增大,能持續(xù)維持飽腹感,減少加餐概率,自然降低每日總熱量攝入。

4、促進(jìn)脂肪代謝

燕麥中的β-葡聚糖能與膽汁酸結(jié)合,促進(jìn)膽固醇代謝,其含有的多不飽和脂肪酸也有助于脂肪分解。

建議選擇未深加工的燕麥片,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜水果食用,避免添加糖分,配合規(guī)律運動效果更佳。

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