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過敏性哮喘不能吃什么食物

患者:女,60歲

病情描述:
前幾天我的媽媽檢查出患有過敏性哮喘,過敏性哮喘不能吃什么食物?
共1個回答
陶新曹 副主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

過敏性哮喘患者應(yīng)避免食用海鮮、堅果、乳制品、辛辣刺激食物等易致敏或加重癥狀的食物,同時需遠(yuǎn)離含亞硫酸鹽的加工食品。

1、海鮮

魚蝦蟹貝類海鮮含有高致敏性蛋白,可能誘發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng),導(dǎo)致支氣管痙攣。急性發(fā)作期需嚴(yán)格禁食,緩解期也建議謹(jǐn)慎嘗試。

2、堅果

花生、腰果等堅果類食物是常見過敏原,可能引發(fā)速發(fā)型過敏反應(yīng)。部分患者即使微量接觸也可能誘發(fā)嚴(yán)重哮喘發(fā)作,建議完全避免。

3、乳制品

牛奶蛋白過敏可能表現(xiàn)為呼吸道癥狀,部分哮喘患者飲用后會出現(xiàn)氣道高反應(yīng)性??蓢L試用植物奶替代,但需注意鈣質(zhì)補充。

4、辛辣食物

辣椒、芥末等刺激性食物可能通過神經(jīng)反射引發(fā)支氣管收縮。部分患者對食品添加劑如苯甲酸鈉也存在敏感性,建議選擇新鮮天然食材。

建議記錄飲食日記排查個體過敏原,烹飪時注意避免油煙刺激,發(fā)作期間選擇清淡易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。

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