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過期的維生素C能吃嗎

患者:男,24歲

病情描述:
我以前買了瓶維生素C,忘了吃了,現(xiàn)在過期了,過期的維生素C能吃嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
過期了的維生素C通常不能吃。因?yàn)闊o論是藥品或者是食品,只要過期就存在變質(zhì)的可能,吃后會(huì)對(duì)身體造成不良反應(yīng)。從藥店買來的維生素C是經(jīng)過開發(fā)以及加工的,如果超過有效期或者保質(zhì)期就可能會(huì)氧化,從而造成一定的霉變情況??赡軐?dǎo)致中毒或者是過敏癥狀,從而會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害。
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