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皮瓣移植術(shù)后飲食應(yīng)注意什么

患者：女，34歲 提問于2025-07-24 12:37

病情描述:
我皮膚被燒傷了，而且是二度的，現(xiàn)在已經(jīng)做了皮瓣移植，醫(yī)生讓我術(shù)后多注意飲食。皮瓣移植術(shù)后飲食應(yīng)注意什么？
共1個回答
呂仁榮 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 整形美容外科

皮瓣移植術(shù)后飲食需注意營養(yǎng)均衡與傷口愈合，可適量吃雞蛋、魚肉、西藍(lán)花、獼猴桃等食物，也可遵醫(yī)囑使用維生素C片、蛋白粉、復(fù)方氨基酸膠囊、葡萄糖酸鋅口服液等藥物。

一、食物

1、雞蛋

富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，有助于組織修復(fù)。建議每日1-2個，避免油炸烹飪。

2、魚肉

提供易吸收的動物蛋白和Omega-3脂肪酸，選擇清蒸魚或魚湯更利于消化。

3、西藍(lán)花

含維生素K和抗氧化物質(zhì)，促進(jìn)凝血和抗感染，焯水后食用可減少胃腸刺激。

4、獼猴桃

維生素C含量高，幫助膠原蛋白合成，去皮切塊食用可避免果酸刺激口腔。

二、藥物

1、維生素C片

輔助傷口愈合質(zhì)量，需根據(jù)血清檢測結(jié)果調(diào)整劑量，避免與抗凝藥物同服。

2、蛋白粉

適用于低蛋白血癥患者，乳清蛋白比大豆蛋白生物利用度更高。

3、復(fù)方氨基酸膠囊

含必需氨基酸組合，肝功能異常者需慎用，可能出現(xiàn)輕度胃腸反應(yīng)。

4、葡萄糖酸鋅口服液

改善鋅缺乏導(dǎo)致的愈合延遲，長期服用需監(jiān)測血鋅濃度。

術(shù)后飲食應(yīng)分次少量進(jìn)食，避免辛辣刺激及過敏食物，保持切口干燥清潔，定期復(fù)查血常規(guī)和營養(yǎng)指標(biāo)。

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