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膽固醇高能吃雞蛋嗎

患者：男，48歲

病情描述:
我最近檢查膽固醇高，想吃雞蛋，膽固醇高能吃雞蛋嗎？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

膽固醇高的人群可以適量吃雞蛋，但需控制蛋黃攝入量。雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂有助于調(diào)節(jié)血脂，但蛋黃含膽固醇較高，建議每周不超過(guò)4個(gè)全蛋，可搭配西藍(lán)花、燕麥、深海魚、堅(jiān)果等食物，或遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀、辛伐他汀、非諾貝特等藥物。

一、食物

西藍(lán)花富含膳食纖維和硫化物，能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇；燕麥中的β-葡聚糖可減少膽固醇吸收；深海魚含Omega-3脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂；堅(jiān)果含植物甾醇能競(jìng)爭(zhēng)性抑制膽固醇吸收。

二、藥物

阿托伐他汀通過(guò)抑制肝臟膽固醇合成降低總膽固醇；辛伐他汀可減少低密度脂蛋白膽固醇生成；非諾貝特主要降低甘油三酯水平。需在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)血脂異常類型選擇藥物，定期監(jiān)測(cè)肝酶和肌酸激酶。

膽固醇高人群應(yīng)保持低脂飲食，每日烹調(diào)油不超過(guò)25克，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，避免熬夜和過(guò)量飲酒。

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