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孕婦能吃麻雀嗎

患者:女,25歲

病情描述:
前幾天朋友送了幾只麻雀吃,我現(xiàn)在處于懷孕時期,孕婦能吃麻雀嗎?
共1個回答
曲中玉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 婦科

孕婦不建議食用麻雀。麻雀可能攜帶寄生蟲或病原體,烹飪不當易導致感染,且野生動物肉質(zhì)成分復雜,可能影響胎兒發(fā)育。

1、寄生蟲風險

麻雀可能攜帶弓形蟲等寄生蟲,高溫烹飪不徹底時可能通過胎盤感染胎兒,建議家長避免讓孕婦接觸未經(jīng)檢疫的野生動物。

2、病原體污染

野生麻雀易沾染禽流感病毒或沙門氏菌,孕婦免疫功能較弱,感染后可能引發(fā)高熱或腹瀉,家長需選擇正規(guī)渠道的禽類食材。

3、營養(yǎng)失衡

麻雀肉蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)復雜且缺乏孕期必需的葉酸、鐵等營養(yǎng)素,長期食用可能替代其他優(yōu)質(zhì)蛋白來源,影響胎兒生長發(fā)育。

4、法律風險

我國多數(shù)地區(qū)禁止捕食野生麻雀,違法食用可能面臨行政處罰,建議家長選擇雞肉、鴿子等合法安全的替代食材。

孕期飲食應優(yōu)先選擇檢疫合格的禽畜肉類,保證蛋白質(zhì)攝入的同時補充新鮮蔬菜水果,若出現(xiàn)異常癥狀需及時就醫(yī)。

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